Benvenuto dello Chef
Antipasti
Battuta di vitello con crema inglese salata, nocciole, rucola e crostini integrali al profumo d’aglio
Uovo pochè, vellutata di topinambur e cardi al salto
Primi
Risotto Carnaroli con funghi porcini e salsiccia
Tortelli di zucca, Gorgonzola e amaretti
Secondo
Cappone farcito con morbido di castagne al profumo di alloro
Dessert
Panettone artigianale con mousse di zabaione al Passito
Prezzo a persona (bevande incluse: 1 bottiglia di vino ogni 2 persone, acqua, caffè): 60,00€
Prenotazione obbligatoria.
Menù bambini su richiesta, 20€ a persona.
