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EsempioMENU Á LA CARTE
Antipasti
* Battuta di vitello con mousse di robiola e nocciole €14.00
* Flan di topinambur con bagna cauda leggera e le sue chips €12.00
*” Insalata capricciosa secondo la ricetta della nostra famiglia €9.00
“Tonno di coniglio con carciofini sott’olio €12.00
Primi
Agnolotti del plin al sugo d’arrosto €14.00
Tagliolini al ragù di salsiccia e funghi €12.00
Gnocchetti di ricotta con ragu di coniglio €12.00
Vellutata di zucca con bignè al gorgonzola €12.00
Secondi
*” Brasato di vitello alla Barbera con morbido di patate € 14.00
*” Coppa di maiale con cipolline glassate € 13.00
*” Cotechino con fonduta e porri fritti € 12.00
* Tomino al forno con miele e noci € 9.00
Dolci
Bunet Monferrino con crema di albicocche €5.00
Torta della nonna con mele e cioccolato e gelato al fior di latte €5.00
*Panna cotta con confettura di pere €5.00
Cheesecake scomposta con confettura di ciliegie €5.00
Coperto, pane e grissini €2.00
*no glutine “no lattosio
